Dégorgement
シャンパーニュをグラスで楽しめる亀戸のワインバー。鮎のコンフィやチョコレートムースとデザートワインの組み合わせ、天ぷらやシャンパーニュ蒸しなど、料理とワインの選び方を紹介します。
01 / ABOUT THE PLACE
シャンパーニュをボトルではなくグラスで選べるのが、デゴルジュマンの楽しみのひとつ。訪問者からは、グラスで複数のシャンパーニュを飲み比べられることや、赤・白、甘口のワインもあることが伝えられている。
料理では、鮎のコンフィを楽しみ、食後にチョコレートムースとデザートワインを合わせたという声も。マッシュルームとポルチーニのテリーヌを印象に残る一皿として挙げる人もいて、ワインと料理を少しずつ組み合わせたい夜に向く。メニューには、天ぷら各種のほか、地ハマグリのシャンパーニュ蒸しやブラックアンガス牛タンの赤ワイン煮込みなども掲載されている。
まず一杯とおつまみで立ち寄る使い方も、料理を囲んでしっかり食事をする楽しみ方もでき、予約も受け付けている。営業は火曜から土曜の17時〜23時で、日曜・月曜は定休。
03 / TAKE A LOOK AROUND
12 枚の店舗・料理写真
お店選びのヒント
食事のスタイル、席のこと、お会計。自分に合う過ごし方を見つけよう。
04 / YOUR NEXT STOP
〒136-0071 東京都江東区亀戸５丁目１３−２ 三報社印刷スクエア三報ビル 109区画
お問い合わせ・予約は店舗へ直接ご連絡ください。
日本時間（JST）・掲載営業時間に基づく目安
BEFORE YOUR VISIT
メニューには松阪牛とポルチーニ茸のパスタ、ブラックアンガス牛タンの赤ワイン煮込み、ハタのポワレなどがあります。天ぷらやチーズも用意されています。
火曜〜土曜は17:00〜23:00営業です。日曜と月曜は定休日です。
はい、予約できます。
クレジットカードと楽天ペイが利用できます。
テイクアウトと宅配には対応していません。
入口は車椅子に対応していません。また、車椅子対応の駐車場はありません。
POKOTABI / AROUND HERE
